Skøn sommerdrink uden alkohol
Strawberry mule er den perfekte drink på varme sommerdage. Den laves med jordbær og gingerbeer uden alkohol, der giver den bedste smag.
Opskrift til 2 glas strawberry mule
Ingredienser:
• 150 g jordbær
• 3 spsk. Ahornsirup
• 2 spsk. citron- eller limesaft
• 2 dl isterninger
• 3 dl alkoholfri ginger beer
Pynt: halve jordbær og skyllede usprøjtede citronskive
Sådan gør du:
- Skyl og nip de friske jordbær, og frys dem ned i en fryseegnet pose natten over.
- Kom ahornsirup, letoptøede jordbær, citronsaft og isterninger i en blender eller foodprocessor. Miks det sammen.
- Kom jordbærmosen i 2 glas. Hæld ginger beer i. Pynt med halve jordbær og citronskiver.
Af: Bente Nissen LundsgaardFoto: Betina Hastoft